Posts

Showing posts from December, 2020

CARA MEMBUAT BAKSI GORENG ENAK BANGET

 CARA MEMBUAT BAKMI GORENG SEDAPP Makanan satu ini pasti udah nggak asing lagi buat kalian nih, yapp bakmi kuah. Bakmi adalah salah satu jenis sajian mi yang dipopulerkan oleh pedagang-pedagang Tiongkok ke Indonesia. Bakmi juga sering disebut yamien atau yahun. Bakmi juga merupakan makanan yang terkenal terutama di daerah-daerah "pecinan" di Indonesia. Biasanya bakmi telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia. Tebalnya bakmi adalah antara Mian Cina dan Udon Jepang, selain itu ada berbagai variasi bakmi di Indonesia. Bakmi yang paling umum adalah yang terbuat dari tepung terigu atau bakmi kuning. Jenis kedua yang juga terkenal adalah kwe tiau, yang dibuat dari beras dan bentuknya lebih lebar serta lebih tipis dari bakmi. Kedua variasi ini biasa digoreng atau direbus sebelum disajikan. Bakmi dapat disajikan dengan varian bakmi kuah atau bakmi goreng. Yuk intip cara membuatnya  Cara membuat bakmi : 1. Siapkan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah, ke

CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER

Image
 CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER KUAH PEDAS Hay gaes Makanan yang lagi viral banget, yang dimana-mana banyak kita temui,  apalgi kalau bukan seblak. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Makanan ini manyak disukai mulai dari kalangan anak anak hingga orang tua juga suka.  Cara membuat seblak ceker kuah pedas : 1. Siapkan bumbu seblaknya seperti bawang putih, garam, kencur, cabai yang banyak, dan kemiri,  2. Siapkan bahan-bahan seblaknya seperti ceker, kerupuk, mie kuning telur dan bakso. 3. Haluskan bumbu-bumbu seblaknya 4. Rebus ceker terlebih dahulu sampai matang 5. Panaskan minyak goreng 6. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halusnya hingga bumbu harum 7. Masukan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih 8. Pecahkan telur dan aduk hingga mer

CARA MEMBUAT NASI GORENG KENCUR

Image
 NASI GORENG KENCUR Bagi kalian yang doyan banget makan, apalagi masak. Wajib banget cobain makanan tradisional khas dari Indonesia, Nasi Goreng. Nasi goreng merupakan sajian nasi yang digoreng dalam sebuah wajan atau penggorengan menghasilkan cita rasa berbeda karena dicampur dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan kecap manis. Selain itu, untuk menambah cita rasa nasi goreng yang enak, kalian bisa tambahkan kencur. Berikut cara membuat nasi goreng kecur ala rumahan : 1. Siapkan bahan-bahannya seperti nasi, bawang putih, bawang merah, garam, kecap manis, telur, cabai dan jangan lupa siapkan kencurnya juga. 2. Kemudian, haluskan bumbu-bumbunya 3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang 4. Masukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan ke minyak yang sudah panas 5. Tumis bumbunya hingga harum 6. Jika sudah harum, masukkan telur dan aduk hingga merata 7. Tuangkan nasi ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya 8. Tambahkan kecap manis su

CARA MEMBUAT CILOK KUAH ALA RUMAHAN

Image
 CILOK KUAH PEDAS RASA DAUN JERUK Hay Bund, Kali ini saya akan share resep jajanan yang enak dan murah nih. Namanya cilok kuah pedes rasa daun jeruk. Sebelumnya, Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioca yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.Wah panjang bener namanya ya hehe. Nah buat yang suka jajanan, cilok kuah ini wajib banget kalian bikin di rumah, karena bahan dan caranya yang mudah banget dibuat. Cilok kuah ini juga cocok untuk dijual, karena modal sedikit tapi bisa untung gede. Menarik gak tuh. Jangan kawatir, buat yang baru pemula masak masak. Dijamin pasti langsung bisa bikin cilok enak ini, karena, saya akan share resepnya. Simak yaa langkah-langkah pembuatan : 1. Siapkan bahan-bahannya, berupa tepung tapioka, tepung terigu, merica, penyedap rasa, garam, air panas, daun jeruk, bawang putih, dan cabai. 2. Kemudian masak air secukupnya, sambal menunggu air mendidih campur tepung tapioka dan tepung terigu, pe

LANTING MAKANAN KHAS KEBUMEN

Image
 Lanting Kebumen Bagi kalian orang Kebumen atau sekitarnya, pasti tidak asing dengan makanan ringan satu ini. Yeeaa, salah satu makanan khas dari kota Kebumen, Jawa Tengah tercinta, yaitu Lanting. Lanting merupakan makanan ringan sejenis kerupuk yang terbuat dari singkong berbentuk angka delapan atau lingkaran kecil seperti cincin. Bagi kalian orang Kebumen atau sekitarnya, pasti tidak asing dengan makanan ringan satu ini. Banyak sering kita dapati di toko-toko bahkan warung warung kecil. Bukan hanya di pasarkan di daerah asalnya saja, Lanting juga banyak di pasarkan bahkan di produksi di luar Kota Kebumen, seperti Purworejo, Banyumas, Cilacap, jogja dan daerah lainnya. Banyak yang suka dengan makanan ringan satu ini, selain gurih juga harganya yang terjangkau. Lanting dulunya hanya mempunyai rasa yang gurih dan asin tetapi sekarang mulai muncul aneka rasa seperti asin pedas, rasa keju, dan masih banyak lagi. Lanting juga bukan hanya makanan ringan yang cocok untuk cemilan ringan saj