CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER

 CARA MEMBUAT SEBLAK CEKER KUAH PEDAS

Hay gaes

Makanan yang lagi viral banget, yang dimana-mana banyak kita temui,  apalgi kalau bukan seblak. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Makanan ini manyak disukai mulai dari kalangan anak anak hingga orang tua juga suka. 

Cara membuat seblak ceker kuah pedas :

1. Siapkan bumbu seblaknya seperti bawang putih, garam, kencur, cabai yang banyak, dan kemiri, 

2. Siapkan bahan-bahan seblaknya seperti ceker, kerupuk, mie kuning telur dan bakso.

3. Haluskan bumbu-bumbu seblaknya

4. Rebus ceker terlebih dahulu sampai matang

5. Panaskan minyak goreng

6. Setelah minyak panas, masukkan bumbu halusnya hingga bumbu harum

7. Masukan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih

8. Pecahkan telur dan aduk hingga merata

9. Masukkan kerupuk, dan tunggu hingga sedikit empuk

10. Masukkan sosis, bakso dan jangan sampai ketinggalan cekernya

11. Setelah bahan sudah matang masukkan mie kuningganya sebentar saja

12. Sajikan seblak ceker kuah pedasnya ke mangkuk, dan seblak siap disantap

Wah mudah banget ya gaes ternyata buat seblak, bisa banget dicoba nih, dan resep diatas nggak akan kalah sama seblak-seblak yang dijual diluaran sana.selamat mencoba gaes